昆明酱香饼培训班

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授课学校: 昆明厨博士餐饮小吃培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

课程详情

酱香饼培训班，按照酱香饼标准的比例配方，括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，老师1对1教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味。欢迎咨询了解！

一、课程介绍

香辣酱香饼、麻辣酱香饼、原味酱香饼

二、课程内容

①发面的配比技术和和面手法；
②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；
③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；
④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；
⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧；
⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

三、课程服务

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

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