实践导向的教学模式让学员全程参与操作环节,从原料配比到设备调控均有专业导师分步指导。课程特别设置饮品研发模块,帮助学员掌握基础配方后自主创新,适应各地市场口味需求。
核心教学模块解析
技术类别 | 具体品种 | 技术要点 |
---|---|---|
基础豆浆系列 | 香米/黑豆/红豆/绿豆 | 谷物浸泡时长控制 研磨精细度调节 |
养生豆饮系列 | 桂圆/红枣/薏米 | 药材添加比例 风味融合技巧 |
创意豆腐脑 | 咸鲜/酸汤/西米 | 凝固剂精准用量 浇头创新搭配 |
教学特色说明
- ✔ 设备操作特训:包含磨浆机、封口机等五种设备调试
- ✔ 成本控制教学:原料采购渠道与库存管理指导
- ✔ 赠送电子配方:结业可获得三十种饮品工艺手册
创业支持体系
开店前准备
商圈消费力评估模板
店铺动线设计原则
证照办理流程指南
运营阶段
时令产品更新方案
外卖平台运营技巧
客户留存策略
增值服务明细
- 提供华东、华南地区优质原料供应商名录
- 免费获取年度行业趋势分析报告(电子版)
- 技术团队定期回访解决产品迭代问题
注:设备采购可自主选择代购或本地采购,代购设备均享厂家直供价