探秘正宗奶绿制作工艺
将绿茶基底与鲜奶的融合艺术作为教学核心,课程涵盖从原料筛选到成品出杯的完整流程。区别于传统教学模式,我们实行操作台与理论讲解区一体化布局,确保学员每学完一个理论模块即可在指导老师监督下进行实操演练。
系统化教学模块解析
教学阶段 | 核心内容 |
---|---|
基础认知 | 茶叶品类鉴别/奶制品特性分析/器具功能解析 |
技术实操 | 萃取浓度控制/糖度配比实验/温度对口感影响 |
品控提升 | 分层效果处理/装饰技巧/客制化配方开发 |
特色教学内容分解
- 原料处理技术:茶叶烘焙程度与奶香融合度的关系解析
- 设备应用教学:商用萃茶机参数设置与维护要点
- 配方研发训练:季节限定款奶绿的创新思路
开店指导与运营支持
筹备阶段指导
• 商圈客群分析模板应用
• 15-30㎡店铺动线规划示范
• 设备采购成本控制方案
运营阶段支持
• 季度产品更新策略
• 外卖平台优化技巧
• 会员系统搭建方案
特别教学承诺
实行阶段性技能考核制度,每个教学模块结束后安排专项测试,未达标学员可免费申请重复学习,直至掌握该环节所有技术要点。结业学员享终身技术咨询支持,定期获取行业趋势分析报告。