月饼老师1对1授课月饼技术，教会,学到满意。一般5-15天左右，学月饼不限制学习时间，根据个人情况而定，直到完全掌握月饼技术。

1.讲解月饼的历史及月饼的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识月饼制作工具的使用方法和特点。
3.月饼原料的认识和选择技巧。
4.月饼基本知识、器具、月饼制作方法
5.月饼的制作原理、方法技巧和注意事项。
6.各种馅料配方配比的调制学习。
7.传授月饼品种的制作技术及保存方法。
8.反复练习月饼课程的制作全过程。
9.讲解制作注意事项及设备保养。
10.店面营业选址原则。原料采购途径。

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。