熝鸭面培训班,按照熝鸭面标准的比例配方和制作流程,老师1对1教学,学员亲自动手操作,熟透操作流程,反复练习。括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,对每一个关键的步骡都有详尽的指点和说明。欢迎咨询了解!
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2项目技术详细批解
3专业老师1对1教学
熝鸭面培训理论学习:
1.开店流程讲解,括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
熝鸭面培训示范讲解:
1.专业老师1对1的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
熝鸭面培训自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
制作时将鸭子宰杀去毛,开肚洗净,先用旺火烧开,再以文火焖煮,然后放入用丁香、肉桂、茴香、甘松等十余味中药配制成的老汤卤汁内浸制而成。