昆明厨博士餐饮小吃培训

学习以实地实操为主,系统进行技术指导、职业指导

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昆明烤肉拌饭培训班

昆明烤肉拌饭培训班

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授课学校: 昆明厨博士餐饮小吃培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

烤肉拌饭培训班,老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。学习时间自由灵活,我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。欢迎咨询了解!
一、课程详情
  烤肉拌饭的特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热的作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的面饼里面,加上脆爽又可口的生菜,抹上独制的酱料,真让人垂涎欲滴。
二、课程特色
1、烤肉拌饭技术培训总部,教授多种技法腌制鸡肉,新式老式的口味都教、再搭配多样菜式,我们还升级研制出了新式拌饭迎合市场,摒弃传统拌饭米饭不入味的缺点。
2、新研发的拌饭,米粒里都是带味道的,整体提升了口感,可呈现多种口味,不但节省了调料和时间,出餐更快,外卖的销量也是较高的,成本降低,利润空间大。
三、课程内容
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2.项目技术详细批解
3.原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
4.专业老师1对1教学
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6.原材料的选择,采购,成本、预算。
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