龙卷风土豆技术核心教学
本培训项目采用实景操作教学模式，配备标准化教学厨房，由从业8年以上的技术导师现场示范。学员将在三天内掌握螺旋土豆切割、特色酱料调配、油温控制等关键技术节点。
核心技术模块
- 12种特色口味配方：涵盖经典原味至创新芝士味
- 设备操作规范：专用切片机维护与安全使用
- 食材处理工艺：土豆筛选标准与预处理技巧
教学体系详解
| 教学模块 | 技术要点 | 实操课时 |
|---|---|---|
| 基础加工 | 土豆去皮/切片/造型 | 4课时 |
| 调味系统 | 12种酱料配比 | 6课时 |
| 设备操作 | 切片机使用维护 | 3课时 |
教学优势解析
教学保障
实行小班制教学，每期不超过8名学员，确保每位学员获得充足实操机会。教学材料按商业标准配置，包含真材实料训练耗材。
后续支持
结业后提供设备采购渠道、原料供应名录，每月更新市场流行配方。学员可随时返校进修新技术，享受终身免费技术升级服务。
常见问题解答
Q：是否需要烹饪基础？
零基础可入学，课程包含从食材认知到商业运营的全流程教学。
Q：学习周期多长？
标准课程为5天强化训练，根据学员掌握情况可延长练习时间。
