“

白切鸡培训班，理论+实操，以实操为主，学员自己动手制作，针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方，所有的学员实际操作，带绝密配方，绝不保留。欢迎咨询了解！

”

课程详情

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2.项目技术详细批解
3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
4.专业老师1对1教学
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6.原材料的选择，采购，成本、预算。

课程介绍

   白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，故又名曰“清平鸡”白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。此外，清平鸡也是白切鸡的一种。白切鸡又名"白斩鸡"。一门技术,多一条出路，你将一生不愁。魅力小吃培训专业教学白切技术，投资小，风险低，见效快．在魅力小吃培训学习后做早餐、宵夜生意，都是你创业的好选择。

课程保障

1、签订培训合同;
2、每个学员全程都是实践动手学习;
3、核心技术配方无保留传授技术;
4、学习中途不增加任何杂费;
5、学员能够完全掌握核心技术;
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、厨博士餐饮培训承诺，学到满意。