昆明灌汤烧饼培训班

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授课学校: 昆明厨博士餐饮小吃培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

课程详情

灌汤烧饼培训班，教学经验丰富，对学员耐心认真。并会从配方到技术操作，毫无遗漏的传授给学员，先进行品尝，满意后再决定学习。学习期间，老师亲自演示，学员子反复实践操作，直到做出满意可口的味道。欢迎咨询了解！

一、课程介绍

热腾腾的烧饼切开，往里面加上慢慢的豆皮，最后再浇上一勺“灵魂鸡汤”，味道立刻就升华了。一口下去绵软油润，豆皮滋滋弹牙。

二、课程内容

1、烧饼制作方法
2、卤汤制作方法
3、原材料选购指导
4、做烧饼温度控制讲解、搭配材料讲解

三、课程详情

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2.项目技术详细批解
3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
4.专业老师1对1教学
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6.原材料的选择，采购，成本、预算

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