昆明厨博士餐饮小吃培训

学习以实地实操为主,系统进行技术指导、职业指导

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昆明芋头糕培训班

昆明芋头糕培训班

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授课学校: 昆明厨博士餐饮小吃培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

芋头糕培训班,老师1对1教学,反复练习,通过的帮助学员高效学习,核心技术毫无保留。情景教学真实操作,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。欢迎咨询了解!
一、课程大纲

理论学习:
1、流程讲解,括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
老师示范讲解:
1、老师1对1的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

二、课程内容

1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。
2、腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。
3、加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。
4、表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。

三、课程优势

   吃住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学到满意,不限制学习时间。免费提供食宿


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