砂锅麻辣烫培训三大核心亮点
| 教学形式 | 课程特色 | 实操保障 |
| 手把手现场教学 | 秘制汤底配方 | 原料采购指导 |
| 配方比例解析 | 食材处理技巧 | 开店全程帮扶 |
核心教学内容解析
掌握三十余种香辛料的黄金配比法则，系统学习牛骨汤底与药膳汤底的熬制工艺。食材预处理环节涵盖蔬菜清洗标准、肉类腌制配方、特色串品制作等关键技术节点。
课程特色服务模块
- ✓ 实体店运营数据解析
- ✓ 成本控制核算体系
- ✓ 时令菜品研发指导
- ✓ 外卖平台运营策略
系统化培训流程
| 阶段 | 实训内容 |
| 基础认知 | 香料特性解析/设备认知/安全规范 |
| 核心工艺 | 汤底熬制/辣度调节/食材预处理 |
| 经营实务 | 成本核算/菜单设计/促销策略 |
学员专属权益
结业学员可永久享受技术升级服务，定期获取时下流行的新派汤底配方。额外享受合作原料供应商的专属采购渠道，获取市场价八折的优质食材供应资格。
