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昆明厨博士餐饮小吃培训
学习以实地实操为主，系统进行技术指导、职业指导
韩式烤鱼培训班，标准的配方和操作流程，理论与实操结合，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员自己动手操作，反复练习，熟练操作流程，学到满意。欢迎咨询了解！
一、 课程介绍
烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。烤鱼技术是在传统烤鱼基础上经过多年悉心研究，逐步改良完善而成，在市面上非常火爆。烤鱼将腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，采用特殊配方又集合了火锅得用料精华烤制而出，可以调制麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱，烤鱼都属于重庆美食，你可以说它是烧烤界的火锅，也可以说是火锅界的烧烤。
二、 课程内容
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2项目技术详细批解
3原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
4专业老师1对1教学
5老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6原材料的选择，采购，成本、预算。
三、课程优势
吃住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学到满意，不限制学习时间。
