灌汤生煎培训班,提供学员所需采购设备及原料的供应市场,师傅亲手操作并口头指导,学员亲自操作,师傅旁边指导,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。欢迎咨询了解!
灌汤生煎在充分保留了传统煎皮薄、馅大、汤汁充盈等特色的基础上,彻底解决了传统煎口感油腻、面皮坚硬、底部脆而不酥的缺陷,加热后汤汁融化,一口下去,鲜美的汁水流出。
1、签订培训合同;
2、每个学员全程都是实践动手学习;
3、核心技术配方无保留传授技术;
4、学习中途不增加任何杂费;
5、学员能够完全掌握核心技术;
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、厨博士餐饮培训承诺,学到满意。
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
手工和面、机器和面的方法。
生煎各种馅料的制作。
反复操练子的花式手法。
馅的手法技巧御练习。
生煎煎制、售卖的技巧方法。
吃住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学到满意,不限制学习时间。