昆明厨博士餐饮小吃培训

学习以实地实操为主,系统进行技术指导、职业指导

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昆明辣煮牛蛙培训班

昆明辣煮牛蛙培训班

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授课学校: 昆明厨博士餐饮小吃培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

辣煮牛蛙培训班,1对1教学,每一步骤都自己亲手操作记得牢固才能学得好,提供正宗的辣煮牛蛙制作技巧,掌握更多关于辣煮牛蛙的制作方式以及开店技巧,学员学到正宗有效的技术。欢迎咨询了解!

课程安排

1.讲述辣煮牛蛙的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辣煮牛蛙的制作关键方法与核心程序。
4.各种口味辣煮牛蛙的制作方法与搭配技巧。
5.讲解辣煮牛蛙的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

课程内容

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2项目技术详细批解
3原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
4专业老师1对1教学
5老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6原材料的选择,采购,成本、预算。

课程服务

1.指导招牌设计。
2.指导店面布局、装修设计
3.指导菜单设计。
4.指导开店促销策划

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