昆明厨博士餐饮小吃培训
学习以实地实操为主，系统进行技术指导、职业指导
昆明红糖酥饼培训班
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课程详情
红糖酥饼培训班，采用小班1对1教学，理论与实践相结合，实践活动和基础理论集成化，当场示范性课堂教学，先品尝再学习，技术和配方全部都教，毫不保留。欢迎咨询了解！
酥饼（Crispy Cakes），系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成馅。火烧皮用香油和面，制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等；
2.项目技术详细批解；
3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
4.专业老师1对1教学；
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧；
6.原材料的选择，采购，成本、预算。
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
6.本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项。
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