昆明刀叉牛肉培训班

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授课学校: 昆明厨博士餐饮小吃培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

课程详情

刀叉牛肉培训班，按照标准化的比例配方，老师1对1示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。欢迎咨询了解！

一、课程优势

吃住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学到满意，不限制学习时间。

二、课程内容

1、刀叉牛肉的系统讲述
2、刀叉牛肉原料的选购
3、刀叉牛肉食材的预加工
4、刀叉牛肉加工的基本标准
5、刀叉牛肉加工的工艺步骤
6、刀叉牛肉经营定价原则
7、系列调味品及原料的货源渠道
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理

三、课程详情

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2.项目技术详细批解
3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
4.专业老师1对1教学
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6.原材料的选择，采购，成本、预算。

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