特色教学模式解析
厨博士餐饮实训基地独创三阶教学体系，针对零基础学员设计个性化课程方案。实操间配备标准化厨具设备，每天提供新鲜食材供学员反复练习，导师现场纠正操作细节。
| 教学阶段 | 核心教学内容 |
| 理论奠基 | 食材采购标准、成本核算方法、设备选型要点、店面布局设计 |
| 技术精讲 | 糯米浸泡工艺、调味料配比秘方、火候控制技巧、成品保鲜方案 |
| 实战演练 | 单日200份制作特训、高峰期备餐策略、差异化口味调整 |
七大学习保障体系
- √ 签署具有法律效力的培训协议
- √ 核心配方无保留传授承诺
- √ 学习期间材料无限量供应
- √ 结业后技术问题终身咨询
- √ 店面运营诊断跟踪服务
全程无忧学习支持
培训期间提供标准宿舍及工作餐，教学区配备全套厨具设备和操作台。针对外地学员安排接站服务，结业时赠送《开店筹备清单》和《常见问题应对手册》。
技术深化模块
- 传统工艺与现代设备结合应用
- 季节性食材替换方案
- 差异化产品组合策略
课程增值服务
- 免费获得供应商白名单
- 赠送电子版菜单模板
- 参与季度技术交流会
- 优先获取新品研发资料
