生滚粥这是街头小巷的大排档里,早餐、夜宵经常可见的小吃品种,学员首先要煲生滚粥的粥底,这是各式生滚粥的灵魂,只要粥底煲得好,事情就成功了一半。其次是腌各种肉类,不同的肉类有不同的腌制方法,腌得好的肉类经粥底滚熟是嫩滑鲜香,鲜味无穷的。
生滚粥的那种香浓味一定吸引你。
生滚粥原料:
大米、肉料、油、盐、糖、酒、味精、酱油
制作生滚粥工具:
一般的厨房用具便可做生滚粥
生滚粥的做法:
制作生滚粥用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅锅滚熟,滚后片刻即离火,放进切碎的生菜粒或葱花便可食用。
理论学习:
1.开店流程讲解,括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师1对1的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
吃住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学到满意,不限制学习时间。