昆明厨博士餐饮小吃培训

学习以实地实操为主,系统进行技术指导、职业指导

学校课程咨询服务:
400-018-6228
培训世界 >昆明面点师培训 >昆明米线全能培训班

昆明米线全能培训班

昆明米线全能培训班

上课时段: 详见内容

已关注: 289

课程价格: 请咨询

优惠价格: 请咨询

授课学校: 昆明厨博士餐饮小吃培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:400-018-6228

预约试听

课程详情

六大核心教学模块解析

教学阶段 技术要点 实践目标
原料认知 12种核心香料辨识 掌握原料采购标准
汤底熬制 6小时骨汤秘方 独立完成汤底调配
配料制作 8种经典浇头工艺 实现标准化生产

教学实施保障体系

  • 签订具有法律效力的培训协议
  • 每日新鲜食材供应保障
  • 教学现场配置专业消毒设备
  • 结业颁发技能认证证书

特色教学方式说明

采用分阶段目标考核制,每个教学单元设置明确的技能掌握标准。实操环节配备标准化后厨设备,学员在模拟门店环境中完成从备料到出餐的完整流程。

教学进度安排

首日重点进行原料特性讲解,第二日进入基础汤底制作,第三日开展浇头烹饪专项训练,后续课程逐步增加复合型产品研发教学。

学员专属权益说明

  • √ 终身免费技术咨询
  • √ 新品配方优先获取
  • √ 设备采购指导服务
  • √ 店铺选址评估支持

特别说明:课程包含全套电子版技术资料,涵盖《标准化操作手册》《成本控制指南》《食品安全规范》等实用文档,助力学员快速实现技术转化。

1