昆明厨博士餐饮小吃培训
学习以实地实操为主,系统进行技术指导、职业指导
昆明烤全兔培训班
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课程详情
烤全兔培训班,老师进行1对1的实战示范讲解及操作,全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,传授全套秘制配方配料,每一项技术的制作工艺,学员亲自动手操作,学到满意。欢迎咨询了解!
1.烤全兔技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2烤全兔项目技术详细批解
3,烤全兔原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
4,烤全兔专业老师1对1教学
5,烤全兔老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6,烤全兔原材料的选择,采购,成本、预算。
烤全免属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉含量含蛋白质高,比一般肉类都高,但脂肪和胆团醇含量却低于所有的肉类,故对它有"荤中之素"的说法。
理论学习:
1.开店流程讲解,括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师1对1的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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