台湾甜品工艺深度解析
源自宝岛的甜品技艺在昆明落地生根，飘味香餐饮培训将传统工艺与现代市场需求相结合。课程重点解析芋圆制作三要素：木薯粉配比控制、芋头蒸煮火候把握、糖水熬制时间测算，确保学员掌握标准化出品流程。
教学体系核心架构
| 技术模块 | 教学内容 |
| 原料科学 | 木薯粉产地鉴别、芋头品种筛选、糖类特性分析 |
| 设备应用 | 商用电磁炉参数设置、成型模具使用技巧 |
课程优势解析
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匠心传承
特邀台湾甜品师驻场指导，传授鲜芋仙标准化制作流程
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实战导向
每日4小时操作台实操训练，模拟真实店铺运营场景
学员成长路径
课程设置三个阶段进阶训练：基础工艺掌握期（1-3天）→产品创新开发期（4-7天）→商业应用实践期（8-10天）。每个阶段设置量化考核标准，确保学员技术达标。
创业支持体系
• 店铺选址评估模型教学
• 设备采购成本控制方案
• 物料供应链管理系统
• 产品定价策略分析工具
• 营销活动策划模板库
• 客户管理系统搭建
