昆明厨博士餐饮小吃培训
学习以实地实操为主,系统进行技术指导、职业指导
高级西点技师,先后在南京“啦滋多拿滋”甜甜圈、北京五福西点、德南面包房、德福面包房担任烘焙大师和韩式裱花师。
1982年从厨至今,先后担任唐古拉风味大酒楼厨师长、行政总厨、钓鱼台酒楼主管,香格里拉餐厅主厨等,从业至今几十年,拥有丰富的从业经验与精湛的技术。
曾于绿洲大酒店、成都世纪城假日酒店、洲际大饭店、从事厨房管理工作,其技术精湛。
从业十几年,先后担任博瑞花园大酒店中式面点主管,全兴酒店,沁园春酒店面点主管,在小吃、面点方面积累了较为丰富的工作经验和社会经验。
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