贵阳厨博士餐饮小吃培训

成为独具特色的小吃指导机构

学校课程咨询服务:
400-018-6228
培训世界 >贵阳料理培训 >贵阳大盘鸡制作培训班

贵阳大盘鸡制作培训班

贵阳大盘鸡制作培训班

上课时段: 详见内容

已关注: 75

课程价格: 请咨询

优惠价格: 请咨询

授课学校: 贵阳厨博士餐饮小吃培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:400-018-6228

预约试听

课程详情

大盘鸡制作培训班,现场操作教学,每一项料理都由师傅先做示范,所有的学员实际操作,带绝密配方,绝不保留,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学到满意为止。欢迎咨询了解!

课程内容

1.大盘鸡所用原料认识及性能学习;
2.大盘鸡技术学习,原村料选择、处理、口味调制等内容;
3.大盘鸡的全部工序配方及实际动手操作;
4.大盘鸡各种产品制作流程及技巧;
5.大盘鸡制作设备使用维护及采购渠道;
6.各种调料的认识及采购渠道;
7.店面选址及经营管理技巧。

课程详情

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2.项目技术详细批解
3.原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
4.专业老师1对1教学
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6.原材料的选择,采购,成本、预算。

课程服务

1.指导招牌设计。
2.指导店面布局、装修设计
3.指导菜单设计。
4.指导开店促销策划
1