贵阳厨博士餐饮小吃培训

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贵阳慕斯蛋糕技术培训班

贵阳慕斯蛋糕技术培训班

上课时段: 详见内容

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授课学校: 贵阳厨博士餐饮小吃培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:400-018-6228

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课程详情

  慕斯蛋糕技术培训班,适合对健康私房无添加烘焙行业感兴趣,没有任何基础的初学者,百分之90的实际实操+百分之5理论+百分之5的实习,精品小班教学,确保每个学员都能进行充分的亲手操作;理论学习与实践更加的紧密结合。欢迎咨询了解!
一、课程简介

  巧克力布朗尼/慕斯蛋糕培训/千层蛋糕培训/芝士慕斯培训/葱花卷蛋糕/提拉米苏:

二、课程安排

1.讲解西式蛋糕的由来、特点及西式蛋糕的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识西式蛋糕制作的基本设备和工具的使用方法和特点
3.西式蛋糕原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法
4.西式蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术
5.布丁的制作方法,奶油的打发技巧
6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法

三、课程时间安排

  一般1个月左右可以完全熟练掌握这项技术,技术包教包会,不限制学习时间
  包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床。

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