一、课程介绍
豌杂面归是一种地方特色小吃，以豌豆与杂酱为主料，配以葱姜蒜为辅料制作而成，口感润滑，豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜，令人回味无穷。
二、课程内容
1、豌杂面制作理论学习：
2、豌杂面原料的选购
3、豌杂面食材的预加工
4、豌杂面加工的基本标准
5、豌杂面加工的工艺步骤
6、项目技术详细批解，括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
7、经营小技巧，轻松创造。
三、课程保障
1、签订培训合同;
2、每个学员全程都是实践动手学习;
3、核心技术配方无保留传授技术;
4、学习中途不增加任何杂费;
5、学员能够完全掌握核心技术;
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
