在贵阳这座充满饮食文化的城市，我们打造的青团子制作课程采用师徒制传承模式。学员将在仿古厨房环境中，通过五感体验学习艾草处理、糯米粉配比、馅料调制等28道核心工序，现场操作台配备专业教学投影系统，确保每个制作细节清晰可见。
传统工艺与现代教学的完美融合
课程采用三阶渐进体系：
- • 原料实验室：辨识12种艾草品种差异
- • 配方工作坊：掌握甜咸口味平衡秘诀
- • 成品品鉴间：学习包装设计与保鲜技术
核心技术传授要点
| 工艺模块 | 教学内容 | 掌握标准 |
| 面团制作 | 水温控制/揉制手法 | 延展性达专业级 |
| 馅料调配 | 糖油比例/炒制火候 | 成品不渗不漏 |
教学承诺体系
质量保障措施
每日新鲜配送8种艾草原料，配备专业醒发箱和蒸制设备，建立原料追溯系统确保食材安全。
学员权益条款
实行"三不限"政策：不限练习材料用量、不限操作台使用时间、不限教师答疑次数。
特别设置产品迭代工作坊，传授根据地域口味调整配方的技巧。结业学员可获赠时令食材搭配手册，内含16种创新配方组合方案。
