核心教学模块解析
掌握正宗热干面制作需系统学习三大技术体系：
- 面体处理技术：从选面标准到煮面火候控制，重点传授掸面工序的温度把控与口感调试
- 酱料调配系统：涵盖芝麻酱研磨配比、炸酱炒制工艺、红油熬制秘方等核心配方
- 浇头制作工艺：包含牛肉卤制、脆皮花生制作、高汤熬煮等配套技术
特色教学服务
- ✓ 实体店全天候实操训练，真实营业场景演练
- ✓ 原料采购指导，提供优质供应商名录
- ✓ 店铺运营宝典，含成本核算与营销策略
技术进阶课程
课程延伸教学10余种创新口味制作，包括但不限于：
▶ 经典红油风味 ▶ 秘制牛肉浇头 ▶ 三鲜素食版
▶ 川香麻辣版 ▶ 鸡丝轻食版 ▶ 菌菇养生版
学员专项权益
开店扶持计划
选址评估/装修设计/设备配置全程指导
技术升级服务
定期推送新品研发资料与工艺改良方案
