特色教学模式解析
采用五阶递进教学法，从理论讲解到独立操作形成完整教学闭环。首阶段由师傅演示全套工艺流程，学员通过观察记录关键操作节点。第二阶段在督导下进行设备操作演练，重点掌握温度控制和原料配比技巧。
教学保障体系
- ▸ 签订具有法律效力的培训协议
- ▸ 原料损耗实时记录分析系统
- ▸ 出品质量动态评估机制
核心技术模块
| 设备模块 | 研磨机组调试 | 成型设备操作 |
| 工艺模块 | 乳化控制技术 | 凝固点把握 |
特色服务体系
实训基地配备标准化操作间，提供全套实操设备及原料。建立学员成长档案跟踪系统，结业后持续提供工艺改良方案。针对创业学员特别开设门店规划指导课程，从产品定位到设备采购形成完整支持链条。
