传统与现代交融的烧烤技艺
源自草原民族的烹饪智慧，韩式烧烤在铜器炙烤中传承着游牧文化精髓。食尚香餐饮学校将这种传统工艺与现代餐饮标准相结合，形成独特的四阶段教学模式：
| 基础认知 | 设备操作 | 配方实践 | 创业指导 |
| 食材特性解析 | 烤具使用规范 | 32种酱料调制 | 成本控制策略 |
核心教学模块解析
课程设置充分考虑市场实际需求，将传统烹饪技法与现代餐饮管理相结合。重点培训项目包括：
- 肉类预处理与腌制工艺
- 草本香料配比方案
- 智能烤具操作规范
- 季节限定菜品研发
特色教学服务体系
采用3+1实训模式：
3天核心配方掌握 + 1天门店实操演练
教学保障措施：
- 原料采购指导手册
- 设备维护知识讲解
- 客诉处理情景模拟
创业支持方案
针对不同创业规模提供定制方案：
| 创业类型 | 设备配置 | 投资预算 |
| 移动餐车 | 基础四件套 | 1.2-1.8万 |
| 标准门店 | 智能烤台系统 | 3-5万 |
常见问题解答
课程周期：常规课程5-7天，支持弹性学习时间
教学承诺：配方全公开，不限学时直至技术达标
后续服务：免费提供季度新品更新指导
