港式甜品技术系统化教学
在武汉食尚香培训基地，学员将深度体验港式甜品的制作精髓。教学团队融合香港传统工艺与现代餐饮标准，开发出适合内地市场的四大课程模块。
核心课程体系解析
- 基础模块：原材料甄选与处理/糖水熬制火候控制/食材搭配黄金比例
- 进阶模块：分子料理应用/创意造型设计/季节限定产品研发
- 商业模块：成本核算方法/标准化操作流程/门店品控管理
教学特色详解
区别于传统甜品培训，我们采用阶段式成长体系：
- 1:6师生配比确保教学精细度
- 每日3小时实操训练强度
- 真实门店场景模拟考核
创业支持体系
| 服务项目 | 具体内容 |
|---|---|
| 选址评估 | 商圈客流分析/租金性价比测算/竞争对手调研 |
| 设备配置 | 提供三种采购方案（经济型/标准型/高端型） |
| 营销指导 | 开业活动策划/会员系统搭建/外卖平台运营 |
学员常见问题解答
Q：零基础学员能否？
系统化课程设置包含200个分解动作教学，平均掌握周期为12-15个培训日。
Q：技术更新如何保障？
每年两次免费技术升级服务，持续提供市场流行产品配方。
课程增值服务
原料采购指南
提供华中地区20家优质供应商名录，包含特殊食材采购渠道。
食安管理手册
赠送全套门店卫生管理制度及食药监局备案标准文件。
