清油盘丝饼介绍

  想学做清油盘丝饼?
  清油盘丝饼，济南传统的汉族风味小吃，外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。
  营养价值
  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

清油盘丝饼怎么做?清油盘丝饼做法配方

  之所以叫清油，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细，细如银丝，达千余根，再盘成圆饼形，放油中半煎半烙使之变熟。然后，提起中间把饼拉散，散放盘中，撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是宴席上的佳品点心。

学做清油盘丝饼培训项目介绍：

  清油盘丝饼培训课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
  清油盘丝饼培训种类：
  清油盘丝饼、酱香饼、千层饼等等
  清油盘丝饼的培训课程：
  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2、清油盘丝饼的配方及制作技术;
  3、清油盘丝饼的技巧及保存;
  4、清油盘丝饼各种配菜的制作及要点;
  5、原料采购、存放、保鲜技术;
  6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

清油盘丝饼培训哪家好

  要选择好的清油盘丝饼培训机构,一定要先做考察.清油盘丝饼培训机构的规模是首要考察点,同时要看清油盘丝饼培训的设备好不好,清油盘丝饼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有清油盘丝饼培训机构的是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家清油盘丝饼培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
  食尚香清油盘丝饼培训优势
  1,清油盘丝饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;
  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
  4,清油盘丝饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
  清油盘丝饼培训时间
  清油盘丝饼培训时间一般根据清油盘丝饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么清油盘丝饼培训的时间也就越短.
  食尚香郑重承若:每一个清油盘丝饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在清油盘丝饼培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好清油盘丝饼技术.
  清油盘丝饼培训价格
  来食尚香学习正宗的清油盘丝饼技术,清油盘丝饼培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的清油盘丝饼培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
  清油盘丝饼开店资金
  清油盘丝饼开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响清油盘丝饼开店的资金投入,要计算这个清油盘丝饼开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
  一种是资金较小,则考虑做清油盘丝饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做清油盘丝饼摊这种形式的话,一半清油盘丝饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
  第二种是资金比较大,考虑做清油盘丝饼店的.直接开清油盘丝饼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开清油盘丝饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
  清油盘丝饼开店流程
  一,定位顾客,选择店址
  二,定位产品,产品价格制定
  三,清油盘丝饼店面布置,装修
  四,制作清油盘丝饼设备采购
  五,制作清油盘丝饼原料采购
  六,清油盘丝饼店审批手续,办理各项证书
  清油盘丝饼店选址技巧
  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
  2,实行店址调查
  3,力保交通便利
  4,清油盘丝饼店选择人口增加较快的地方
  5,租金合理
  清油盘丝饼店装修技巧
  1,外观设计合理,要求一目了然,突出清油盘丝饼店特色
  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
  4,店外宣传栏布置摆放合理.
  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型。