掌握印度飞饼制作精髓

源自新德里的印度飞饼制作技术，以其独特的空中抛甩技艺和酥脆口感闻名。在食尚香培训课程中，学员将系统学习从原料配比到成品制作的完整工艺流程，掌握包括香蕉、草莓、牛肉等12种主流风味的创新做法。

核心教学体系解析

课程设置注重理论与实践结合，首日进行原料认知与设备熟悉，次日开始分阶段练习面团调制、抛饼成型、馅料包裹等关键技术节点。特别设置分层教学模块，针对零基础学员和进阶学员制定差异化的训练计划。

• 标准化配方：精确到克的面粉水配比方案
• 工艺改良：适应中国食材特性的调整方案
• 品控要点：成品厚度与酥脆度的检测标准

创业支持体系

完成技术培训后，提供开店全流程指导服务。包含选址评估模板、设备采购清单（含供应商信息）、菜单设计规范等实用工具。针对3-5万元创业预算的学员，特别制定轻资产运营方案，涵盖移动餐车改造建议、市集摊位运营技巧等实操内容。

教学特色说明

采用分段式考核机制，每个技术模块设置专项评估标准。建立学员成长档案，记录从首次实操到最终成品的进步轨迹。提供结业后三个月技术咨询服务，协助解决实际运营中的产品调整需求。