营养价值
胡辣汤富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴
想学做胡辣汤吗?
胡辣汤是由多种天然的调味料按照比例配制而成的汤料,其中再加入一些胡椒和辣椒用骨汤做底料。其汤味浓郁、色泽靓丽、汤汁粘稠,已经成为河南人比较喜爱的小吃之一。肉丸胡辣汤源自成都,可以说是蔬菜牛肉丸子汤,清真肉丸胡辣汤培训,或者说是牛肉丸烩菜,但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,比较后勾芡而成。说起容易,但是要做到菜不煮烂,适合可口可是有功夫的。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油,清真肉丸胡辣汤培训,吃罢舌尖发麻(花椒惹得祸),微微冒汗,浑身舒坦。
胡辣汤培训种类:
肉丸胡辣汤、肉丁胡辣汤、素胡辣汤
胡辣汤的培训课程:
1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2、项目技术详细批解、采购,配比等
3、师傅亲手操作指导学员、打豆浆、豆子泡制时间、煮法等
4、开店指导,流程讲解,包括店面选址、人员配备等
要选择好的胡辣汤培训机构,一定要先做考察.胡辣汤培训机构的规模是首要考察点,同时要看胡辣汤培训的设备好不好,胡辣汤培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有胡辣汤培训机构的是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家胡辣汤培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
食尚香胡辣汤培训优势
1,胡辣汤培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,胡辣汤培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
胡辣汤培训时间
胡辣汤培训时间一般根据胡辣汤培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么胡辣汤培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个胡辣汤培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在胡辣汤培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好胡辣汤技术.
胡辣汤培训价格
来食尚香学习正宗的胡辣汤技术,胡辣汤培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的胡辣汤培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
胡辣汤开店资金
胡辣汤开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响胡辣汤开店的资金投入,要计算这个胡辣汤开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
第1种是资金较小,则考虑做胡辣汤摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做胡辣汤摊这种形式的话,一半胡辣汤开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做胡辣汤店的.直接开胡辣汤店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开胡辣汤店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
胡辣汤开店流程
第1,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,胡辣汤店面布置,装修
第四,制作胡辣汤设备采购
第五,制作胡辣汤原料采购
第六,胡辣汤店审批手续,办理各项证书
胡辣汤店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,胡辣汤店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
胡辣汤店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出胡辣汤店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理.
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型。