营养成分
馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类，是人们补充能量的基础食物。
想学做馒头吗?
馒头和包子的名称，可能始于北宋。北宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“诸般蜜煎香药……更外卖软羊诸色包子。”北宋流行羊肉包子。而南宋品种更为多样，猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅，不过比较为盛行的则是猪肉包子。到了清代，形式有了变化。包子、馒头出现了分野，无馅的称馒头，有馅的称包子。不过，江浙一带古风犹存，有馅无馅仍统称馒头。细分的话，无馅的叫“白馒头”，有馅的则分别称为肉馒头、菜馒头和小笼馒头等等。
馒头怎么做?馒头做法配方
食尚香采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。本着绿色，纯天然，无公害的理念，传统发酵，传统蒸制，祖传秘制酵母，无任何添加剂，深受广大市民的喜爱。
馒头的培训课程：
1、称面和面的技术
2、醒面
3、馒头的制作
4、蒸馒头的时间及技巧
5、材料的保管
6、花卷、馒头的制作技术
要选择好的馒头培训机构,一定要先做考察.馒头培训机构的规模是首要考察点,同时要看馒头培训的设备好不好,馒头培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有馒头培训机构的是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家馒头培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
食尚香馒头培训优势
1,馒头培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,馒头培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
馒头培训时间
馒头培训时间一般根据馒头培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么馒头培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个馒头培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在馒头培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好馒头技术.
馒头培训价格
来食尚香学习正宗的馒头技术,馒头培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的馒头培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
馒头开店资金
馒头开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响馒头开店的资金投入,要计算这个馒头开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
第1种是资金较小,则考虑做馒头摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做馒头摊这种形式的话,一半馒头开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做馒头店的.直接开馒头店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开馒头店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
馒头开店流程
一.定位顾客,选择店址
二.定位产品,产品价格制定
三.馒头店面布置,装修
四.制作馒头设备采购
五.制作馒头原料采购
六.馒头店审批手续,办理各项证书
馒头店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,馒头店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
馒头店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出馒头店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
