营养价值
牛奶中的乳脂约提供全奶热量的48%,脂肪也使奶具备特有的香味。乳脂是高度乳化的,有利于消化,其中含有500多种不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物。
想学做双皮奶吗?
双皮奶是一种著名的粤式甜品。产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很著名。在澳门,以义顺的双皮奶比较为驰名。而在广州,就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店比较为知名。在香港,澳洲牛奶公司是比较为驰名。在顺德,则以仁信和民信为比较著名。
双皮奶白而滑,给人一种端庄而温柔的感觉;香气浓郁,奶味浓,蛋味够,扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中,温和的春风,和纯朴的草原生活;入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,像妈妈抚摸一样温柔,每品尝一口都有幸福的味道,唤起了童年纯真的生活,心情也格外轻松。因此双皮奶深受广大的群众欢迎,流传至今,还被评为“中华名小食”之一。
双皮奶培训种类:
原味双皮奶、芒果双皮奶、日式抹茶双皮奶、蓝莓双皮奶、红豆双皮奶等等
双皮奶的培训课程:
1、参观产品制作的全部流程。
2、甜品经营器具、设备的使用方法和维护。
3、讲解甜品原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
4、各甜品制作流程与技巧。
5、独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。
6、经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
要选择好的双皮奶培训机构,一定要先做考察.双皮奶培训机构的规模是首要考察点,同时要看双皮奶培训的设备好不好,双皮奶培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有双皮奶培训机构的是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家双皮奶培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
食尚香双皮奶培训优势
1,双皮奶培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,双皮奶培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
双皮奶培训时间
双皮奶培训时间一般根据双皮奶培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么双皮奶培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个双皮奶培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在双皮奶培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好双皮奶技术.
双皮奶培训价格
来食尚香学习正宗的双皮奶技术,双皮奶培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的双皮奶培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
双皮奶开店资金
双皮奶开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响双皮奶开店的资金投入,要计算这个双皮奶开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
一是资金较小,则考虑做双皮奶摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做双皮奶摊这种形式的话,一半双皮奶开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做双皮奶店的.直接开双皮奶店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开双皮奶店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
双皮奶开店流程
一,定位顾客,选择店址
二,定位产品,产品价格制定
三,双皮奶店面布置,装修
四,制作双皮奶设备采购
五,制作双皮奶原料采购
六,双皮奶店审批手续,办理各项证书
双皮奶店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,双皮奶店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
双皮奶店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出双皮奶店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理.
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型。