营养价值
吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感
想学做刨冰吗?
刨冰，是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行，所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配。
刨冰培训种类：
水蜜桃刨冰、奇异果刨冰、菠萝刨冰、哈密瓜刨冰,青苹果刨冰、蓝莓刨冰、葡萄刨冰、草莓雪花冰、黑珍珠雪花冰、红豆牛奶冰、相思豆冰、珍珠鲜果冰等等
刨冰的培训课程：
1、冰的制作
2、刨冰的制作
3、果汁的榨汁技术
4、果酱的制作技术
5、秘制配料的制作。
要选择好的刨冰培训机构,一定要先做考察.刨冰培训机构的规模是首要考察点,同时要看刨冰培训的设备好不好,刨冰培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有刨冰培训机构的是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家刨冰培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
食尚香刨冰培训优势
1,刨冰培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,刨冰培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
刨冰培训时间
刨冰培训时间一般根据刨冰培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么刨冰培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个刨冰培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在刨冰培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好刨冰技术.
刨冰培训价格
来食尚香学习正宗的刨冰技术,刨冰培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的刨冰培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
刨冰开店资金
刨冰开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响刨冰开店的资金投入,要计算这个刨冰开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
一是资金较小,则考虑做刨冰摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做刨冰摊这种形式的话,一半刨冰开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做刨冰店的.直接开刨冰店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开刨冰店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
刨冰开店流程
一、定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,刨冰店面布置,装修
第四,制作刨冰设备采购
第五,制作刨冰原料采购
第六,刨冰店审批手续,办理各项证书
刨冰店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,刨冰店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
刨冰店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出刨冰店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理.
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型。
