专业果汁技术教学体系
掌握鲜榨果汁制作技艺，首选食尚香职业培训学校。我校开设的饮品专项课程包含时下流行的18种果汁配方，配备标准化操作间与先进榨汁设备。课程采用分段式教学模式，确保学员从原料甄选到成品包装各环节都能熟练掌握。
| 教学模块 | 实操占比 | 课时安排 |
|---|---|---|
| 水果原料处理 | 40% | 6课时 |
| 设备操作规范 | 35% | 8课时 |
| 饮品创新研发 | 25% | 4课时 |
核心教学内容分解
- • 水果采购标准与保鲜技术要点解析
- • 商用榨汁设备操作与日常维护
- • 复合果汁配方比例调整技巧
- • 季节性饮品开发与菜单设计
教学特色解析
采用实景化教学模式，每位学员独立操作全套设备。课程设置包含店铺运营模拟环节，教学团队均具备5年以上饮品行业经验，定期更新课程内容以适应市场变化。
设备操作规范
涵盖离心式/慢榨式等6种主流机型操作教学，重点讲解设备维护与故障排查
原料处理技巧
教授32种水果预处理方法，包括特殊果品去涩去酸工艺
学员服务保障
- √ 免费住宿与操作耗材
- √ 原料采购渠道共享
- √ 店铺选址指导服务
- √ 技术升级免费复训
我校定期举办学员作品品鉴会，提供原料供应商对接会等增值服务。最新课程安排与收费标准可联系教务老师获取详细文档，所有培训项目均签订标准服务协议。
