食尚香小吃培训学校教授西点糕点的老师都是经验丰富的高级技师任教，传授多种面点及各种面包、翻糖蛋糕，裱花，巧克力，港式甜品，台式甜品，私房蛋糕，咖啡，时尚水吧等的制作等操作技能。突出技能操作，边讲边作，包教包会。
糕点的主要物料，包括鸡蛋、黄油、牛奶、色拉油、黄油等等很容易找到，但由于物价的飞涨，而糕点行业对物料的新鲜程度依赖度很高，受外界的物价影响比较大，自身抵御力很低，购买者对于糕点的价格有一个底线，所以传统的糕点行业利润就会变低，竞争会愈发的激烈。糕点行业前景巨大，糕点师的需求也会日趋增加，但对糕点师的要求也会越来越高，未来的竞争将是人才的竞争。
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
糕点的培训种类：
港式糕点培训、欧式西点蛋糕糕点培训、派塔糕点培训、芝士类甜品糕点培训、韩式水果装饰蛋糕糕点培训、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇糕点培训、饼干糕点培训、酥点糕点培训、泡芙糕点培训、蛋塔糕点培训、比萨糕点培训、巧克力糕点培训、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品糕点培训
糕点的培训课程：
1、糕点基本的教授;
2、糕点所需材料的配比
3、制作糕点材料的初加工;
4、糕点的制作步骤
5、糕点装饰
起源故事
糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料制作而成。糕点在我国制作历史悠久，工艺精湛，加之各地所用的原料不同，口味各异，故而形成了众多的流派，其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等
营养价值
含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质，维生素等
糕点培训哪家好
要选择好的糕点培训机构,一定要先做考察.糕点培训机构的规模是首要考察点,同时要看糕点培训的设备好不好,糕点培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有糕点培训机构的是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家糕点培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
食尚香糕点培训优势
1,糕点培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,糕点培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
