美好的一天从切片饼干开始吧，简单的饼干做法新手也能轻松掌握哦。食尚香教授的饼干做法简单却美味不减分，酥松不打折。更因为方法十分简单，饼干里可以混入大量果料，一片就幸福满味。冬日的早晨，搭配热车或咖啡，享受你的美好饼干时光吧，足够温暖哦!想知道饼干怎么做，欢迎来食尚香哦。
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
饼干的培训种类：
甜饼干培训、酥性饼干培训、甜酥性饼干培训、发酵饼干培训、夹心饼干培训、花色饼干培训、蛋元饼干培训、蛋卷培训
饼干的培训课程：
1、制作蛋白糖霜，糖霜造型：花边、刺绣、描线等
2、饼干制作与烘烤
3、翻糖饼干造型：浮雕玫瑰、珍珠、蝴蝶结、印花纹理、字母、套色、炫彩平面印花、凹凸印花、蝴蝶等各种造型技巧。
起源故事
饼干的词源是“烤过两次的面包”中由来的，是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的。
饼干在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现，而真正成型的饼干，则要追溯到公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚开发出来，并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家中流传。
营养价值
制作饼干的面粉一般是精白粉，营养价值较低。如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类，则可以提高饼干的营养价值。
饼干培训哪家好
要选择好的饼干培训机构,一定要先做考察.饼干培训机构的规模是首要考察点,同时要看饼干培训的设备好不好,饼干培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有饼干培训机构的是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家饼干培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
食尚香饼干培训优势
1,饼干培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,饼干培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
