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杂粮煎饼培训课

杂粮煎饼培训课

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授课学校: 长沙食尚香

教学点: 1个

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课程详情

  想学做杂粮煎饼吗?

  杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼越来越多的人开始注意饮食健康,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。山东杂粮煎饼是我国北方常见的一种中华传统食品。

  它主要特点有:

  1、清清爽爽,脆脆香。

  2、多食五谷杂粮、健康长寿。

  3、纯手工制作,无任何添加剂,是家居餐桌上的必备美食。

  4、富含丰富的人体必需的微量元素,经常食用可健脑、健齿、美容一直深受广大人民喜爱

  杂粮煎饼怎么做?杂粮煎饼做法配方

  杂粮煎饼的主要特色:香、里外全脆、味美,酱主要以回味感为主。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成,既不是纯细粮,也不是纯粗粮,营养丰富,便于人消化,因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  杂粮煎饼的培训种类:

  刮煎饼、摊煎饼

  杂粮煎饼的培训课程:

  1、杂粮煎饼的设备采购要求;

  2、杂粮煎饼面粉和食材的选购;

  3、杂粮煎饼味酱的调制配方以及注意事项;

  4、杂粮煎饼面皮浆的比例配置及制作方法;

  5、杂粮煎饼成品售价及半成品储存方法。

  杂粮煎饼介绍:

  如今都市里面人们习惯了早上在街头购买早餐,山东杂粮煎饼就是其中的一员,它是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。山东杂粮煎饼,形似荷叶,山东杂粮煎饼培训,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。说它是市民小吃一点也不为过,它是千千万万山东人每天的必备早点,虽然平民之极,但是却也别有一番精致在其中。现在越来越多的人开始注意饮食健康,而杂粮煎饼刚好符合人们对粗粮的需求,如今它的风靡程度早已经走出山东,成为全国人民都能吃到的街头小吃。

  山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。杂粮煎饼加盟主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。杂粮煎饼顾名思义,是由煎饼和果子组成,煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是焦叶啦,卷在煎饼里,那是非常美味的,当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味。作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。
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