长沙食尚香

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丝袜奶茶培训

丝袜奶茶培训

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授课学校: 长沙食尚香

教学点: 1个

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课程详情

  想学做丝袜奶茶吗?

  港式丝袜奶茶,香滑好味道,港式丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。丝袜奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。比较具香港特色的饮品当属丝袜奶茶了,港式丝袜奶茶具有如下特点:茶味香浓、奶香且滑。港式奶茶是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式泡制。

  丝袜奶茶怎么做?丝袜奶茶做法配方

  港式丝袜奶茶的茶不是一次便煮好,先是用丝袜当是茶叶隔,煮好次后,用两个茶壶把茶倒来倒去几次,叫做撞茶,再煮,这样茶便会"滑";茶叶混合的比例把自己把握,用哪种、比例如何,不是每家都一样,有些奶茶的茶叶混合诀窍可以说是秘方,不能外传的;奶和茶的比例也很重要,比例刚刚好的话,奶茶就够"厚身",即有型又有味。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  丝袜奶茶培训种类:

  芝士蛋糕奶茶培训、太妃奶茶培训、芦荟C奶茶培训、黑糯米奶茶培训、阿尔贝斯奶茶培训、青苹果奶茶培训、朱古力奶茶培训、阿尔贝斯烤奶培训、哈密瓜奶茶培训、草莓奶茶培训、香芋奶茶培训等各种口味奶茶培训

  丝袜奶茶的培训课程:

  1、传授老师多年经验总结出来的配方

  2、跟随老师进行食材辨别与购买

  3、老师一对一现场演示教学教材

  4、学员实操动手反复练习

  5、老师对学员进行指导纠正

  6、老师考核作品

  7、介绍然后创业、利润分析、如何选址、办理相关证件

  8、结业

  9、后期老师进行电话指导

  10、技术免费升级

  丝袜奶茶介绍:

  传说中的香港丝袜奶茶是由10多岁到港打工的林木河,与妻子及一名伙计于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾,“工人看见我将茶用个袋冲来冲去,觉得好过瘾。他们见茶袋啡色,以为是丝袜,以后每次就大叫‘一杯丝袜奶茶’。林木河娓娓道出丝袜奶茶由来。

  营养价值

  奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
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