饮品市场创业新选择

源自台湾的珍珠奶茶近年持续风靡消费市场，成为都市青年日常饮品的重要选择。本培训课程针对市场需求设计，系统教授包括经典珍珠奶茶在内的六大类饮品制作工艺，帮助学员在竞争激烈的饮品市场中建立技术优势。

核心教学内容解析

特色课程体系详解

培训课程包含六大核心模块，覆盖当前市场主流饮品类型：

• 经典奶茶系列：原味奶茶、珍珠奶茶、烧仙草奶茶等基础款制作
• 冰沙系列：芒果冰沙、草莓冰沙等时令产品开发
• 奶昔系列：水果奶昔的质地把控与风味平衡

实践操作流程说明

教学采取分阶段实操训练模式：

1. 原材料认知：茶叶品类辨别、配料特性分析
2. 设备操作：封口机、制冰机的规范使用
3. 成品制作：从单杯制作到批量生产的技巧转换

饮品制作关键技术

珍珠处理环节要求学员掌握：

木薯粉团揉制手法→沸水煮制时间控制→焖锅工序→冰水急冷处理的全流程操作规范，确保珍珠达到Q弹口感标准。

课程增值服务说明

结业学员可获得：产品配方手册、物料采购渠道指南、店铺选址评估表等实用资料，同时提供开店后的三个月技术跟踪指导服务。