南宁食尚香小吃培训机构开设专业的芝麻烧饼培训课程，该课程按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

  芝麻烧饼怎么做?芝麻烧饼做法配方

  芝麻烧饼是中国烧饼的一种，由面粉、油、芝麻等原料烤制而成，色泽金黄，外皮酥脆，是受人欢迎的小吃。

  项目介绍：

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

  芝麻烧饼的培训种类：

  芝麻烧饼、武大郎烧饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、鲁南地区烧饼、掉渣烧饼、建德烧饼、油酥烧饼、吊炉烧饼、黄桥烧饼、芝麻烧饼等等

  芝麻烧饼的培训课程：

  1、面粉的选择

  2、面的和制技术

  3、面粉的发酵时间和添加剂的运用;

  4、芝麻烧饼的成型及烤的时间。

  芝麻烧饼的介绍：

  芝麻烧饼又叫高炉烧饼，己有上千年的文明历史记载，他工艺简单，易操作，投资小，见效快是创业者的首选，月收入五千元至八千元不等，烧饼加牛肉，堪称一绝，烧饼颜色焦黄，放在木炭上慢烤随着烧饼的成熟，那香气四溢令人垂廷，高炉烧饼亦是胡饼的一种，所谓高炉原是吊炉，又有叫做鸡窝炉的，可挑担沿街售卖，后渐固定营业，炉顶之锅亦不再吊。

  菜品口感

  此饼外脆内软，香鲜可口。

  食谱相克

  芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。