1、有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失;
2、具有滋补、祛病和养身之功效，同时还有保健，美容、食疗等众多功效;
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
煲煲亮粥培训种类：
咸蛋粥、皮蛋粥、瘦肉粥、牛肉粥、猪肝粉肠粥、咸蛋肉片粥、皮蛋瘦肉粥等等
煲煲亮粥的培训课程：
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用煲煲亮粥的核心材料、灵魂;
3、学习煲煲亮粥的各种辅料、配料的制作;
4、学习煲煲亮粥的选材、面条的处理方法;
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
