课程介绍
1、将面粉、鸡蛋、黄油、麻薯粉、盐等材料备好。
2、续将黄油先融化，再鸡蛋打散加入牛奶。
3、麻薯粉、芝士粉、盐加入鸡蛋液中拌匀。
4、倒入融化的黄油，用手揉到黄油完全吸收，黄油分多次加入，揉到表面光滑。
5、分成27克左右，如何30克大摡12个。
6、170度35分钟，等待出炉即可。
课程详情
授课形式：线下面授，授课特色，小班教学
课程亮点：专业老师亲身示范，讲解技术；步骤分解，项目技术详细批解。
机构优势
厨博士根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术机构研发和传授，凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，让你一看就会，一听就懂，一品就知，一问就明。
2、完善的体系建设
依托总部完善的体系建设，厨博士更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节，方位为餐饮创业保驾护航。
