匠心传承的手作烘焙课堂
在星城长沙的烘焙教育领域，厨博士推出的麻薯西点专项课程正成为行业焦点。该课程突破传统教学模式，将理论讲解与实操训练的比例优化为1:3，确保学员在38课时内完整掌握从原料认知到成品包装的全链路技术。
核心教学内容解析
| 教学模块 | 技术要点 |
| 面团制作 | 精准称量配比｜黄油融合技巧｜揉制手法训练 |
| 造型工艺 | 分剂标准操作｜芝士包｜装饰艺术处理 |
| 烘烤控制 | 温度曲线设定｜成品色泽判断｜设备使用规范 |
特色教学服务体系
- 每日新鲜原料直供，确保实操材料品质
- 课程录像云端存储，支持90天回看复习
- 结业学员专属原料采购渠道开通
技术升级保障体系
教学研发机制
教研团队每季度更新课程内容，融入时下流行的爆浆麻薯、抹茶麻薯等新品类制作工艺。针对不同地域口味偏好，开发出咸蛋黄、巧克力等多种风味配方。
学员成长路径规划
- 基础班：掌握标准麻薯包制作流程（15课时）
- 进阶班：创意造型与风味研发（12课时）
- 大师班：门店运营与产品标准化（11课时）
课程服务承诺
所有报名学员享3大保障：课程内容三年免费更新权益、技术问题终身咨询通道、合作品牌设备采购折扣。针对创业学员额外提供店面选址评估、菜单设计、营销方案制定等12项专业支持。
