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技术培训 |
粉汤羊血、辣子油制作、饼的制作、辣子蒜羊血、秘制料制作 |
课程 |
1.介绍粉汤羊血的发展史及基础知识。
2.介绍粉汤羊血各原始材料的基本性能、真假辨别、质量等材料知识。
3.各原始材料的比例和用量计算及称量,精确到以克为单位。
4.粉汤羊血打饼:和面、水温、醒面、揪面箕、打饼、烤制、出炉、储存等。
5.粉汤羊血的制血技术。
6.粉汤羊血香辛料粉的配制。
7.粉汤羊血腊汁油的熬制技术。
8.粉汤羊血辣椒油的制作方法。
9.粉汤羊血花椒的处理技巧。
10.粉汤羊血的冒馍和调味技巧。
11.标准粉汤羊血色香味标准的判断和调整技巧。
12.运营技巧和店面管理。
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职业培训 |
《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 |
培训 |
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪就业。 |
免费培训 |
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增值服务 |
1.提供千家成功店铺供您参考。 |