核心教学模块解析
技术体系 | 涵盖香蕉/草莓/蓝莓/苹果等18种风味飞饼制作,特别包含香辣飞饼、牛肉飞饼等特色品种 |
教学大纲 |
|
教学特色优势
采用分阶段渐进式教学法,从基础抛饼手法到创意造型设计逐步深入。实训车间配备商用级电饼铛、和面机等专业设备,还原真实操作环境。
运营指导体系
《店面选址评估标准》与《O2O营销方案》构成完整商业课程,包含成本核算模板、促销活动策划案例等实用工具包。
教学支持保障
建立终身技术咨询通道,提供原料采购渠道清单。学员可随时返校复训,免费获取新品研发资料。
✓ 标准化操作视频 | ✓ 设备采购指南 |
✓ 成本控制方案 | ✓ 食品安全手册 |
常见问题解答
教学周期:根据学员基础灵活调整,通常5-7个工作日可完成核心技能训练。
后续支持:提供三个月线上技术指导,协助解决开业初期运营难题。