台湾夜市美食核心技术传承
核心教学模块
| 技术传承 | ● 经典台湾鸡排系列：原味/麻辣/黑椒/蒜香/碳烤/爱心等12种风味 ● 人气炸物组合：盐酥鸡/鸡米花/花枝丸/鱿鱼酥/糯米肠等20+品类 ● 创意果派系列：黄桃/香芋/巧克力等8种网红甜点 |
| 运营体系 | 《餐饮品牌定位五步法》《线上线下融合营销》《成本控制技巧》《动线设计原理》 《新店爆单策略》《会员体系搭建》《应急事件处理》等12门实战课程 |
七日速成课程体系
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模块一：设备与原料（2课时）
掌握炸炉温度控制、定时器使用要领，学习区分美式/台式炸粉特性，了解鸡肉部位选择标准，熟悉30种核心调味料配比
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模块二：产品实操（3课时）
从原料预处理到成品包装全流程演练，重点突破裹粉技巧、油温控制、酥脆度保持三大技术难点
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模块三：创业实战（2课时）
包含物料采购渠道、成本核算模板、促销方案设计等开店必备技能，赠送《开业活动执行手册》
五大培训优势
| ✓ 配方标准化 | 精确到克的调味配比，确保口味稳定性 |
| ✓ 设备专业化 | 提供商用设备操作培训及维护指南 |
| ✓ 教学可视化 | 全程实操示范+关键步骤慢动作分解 |
| ✓ 服务持续化 | 结业后享产品升级推送和技术答疑 |
学员服务体系
成功案例库包含全国326家实体店运营数据，提供从店铺设计图纸到菜单定价参考的完整解决方案。定期组织学员商圈考察，强化选址评估能力。
教学采用"1+1"双师模式：技术导师负责产品制作教学，运营导师专项辅导开店筹备，结业考核包含产品出品测试和商业计划书答辩。
