核心技术模块解析
| 技术分类 | 实训项目 |
| 生烫系列
| 炒码系列
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职业发展课程体系
- 餐饮空间设计规范与成本控制
- 大数据时代的精准营销策略
- 供应链管理体系构建实务
教学服务保障
采用模块化实训方案，包含原料认知、刀工处理、汤底熬制、成品摆盘等完整流程教学。每日安排4小时实操训练，配合原料采购指导课程，确保学员全面掌握开店所需技能。
提供标准化操作手册，包含温度控制参数、调味料配比公式等核心数据，同步更新季节限定产品研发资料。
创业支持体系
- 选址评估系统：基于人流量、消费能力等12项指标的综合分析模型
- VI系统定制：包含门头设计、餐具包装等视觉体系开发
- 新品研发支持：每年提供3次免费产品升级服务
