长沙英佳尔小吃

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风味鸡鸭培训

风味鸡鸭培训

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授课学校: 长沙英佳尔小吃

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

童子鸡

技术培训

童子鸡

 

课程安排

1.所用器具、设备的使用购置;

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法;

3.鸡子、鸡杂选材及处理方法;

4.专用汤料的调配;

5.卤制、烤制全过程;

6.各种调料的认识及采购信息;

7.店面选址及经营管理技巧。

 

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》  

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右。免费实习,推荐高薪就业。

酱板鸭

技术培训

★酱板鸭★酱鸭腿★酱鸭脖★酱鸭头★酱鸭翅★酱鸭舌★酱鸭胗★酱莲藕等

 

课程安排

1. 酱板鸭所用器具、设备的使用购置;

2. 讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法;

3. 酱板鸭的鸭子选材及处理方法;

4. 培训酱板鸭专用汤料的调配;

5. 培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程;

6. 培训酱板鸭特殊口味的把握与调整;

7. 培训加工酱板鸭相关事项;

8. 培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放;

9. 投资预算分析及经营方法。

 

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

 

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右。免费实习,推荐高薪就业。

叫化鸡

技术培训

叫花鸡

 

课程安排

1.鸡前期的挑选和加工;

2.叫花鸡制作设备和器具的认识与使用维护;

3.培训酱料原料的加工处理和腌制方法;

4.培训烧烤技术;

5.叫花鸡各种调料的认识及采购信息;

6.叫花鸡店面选址及经营管理技巧。

 

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

 

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右。免费实习,推荐高薪就业。

盐焗鸡

技术培训

盐焗全鸡 盐焗鸡翅 盐焗鸡爪 盐焗鸡肾 盐焗鸡腿 盐焗鸡尖 盐焗鸡心 盐焗鸡蛋 盐焗鸭掌 盐焗鸭脖 盐焗鸭下巴 盐焗鱿鱼须

 

课程安排

1.所用器具、设备的使用购置;

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法;

3.鸡、猪肉选材及处理方法;

4.专用汤料的调配;

5.盐焗鸡、猪肉等的卤制全过程;

6.各种调料的认识及采购信息;

7.店面选址及经营管理技巧。

 

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

 

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右。免费实习,推荐高薪就业。

茶油鸭

(鸡)

技术培训

湘味茶油鸭、茶油鸡

 

课程安排

1.所用器具、设备的使用购置;
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法;
3.鸡鸭选材及处理方法;
4.茶油鸭专用汤料的调配;
5.火候处理等全过程;
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。

 

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

 

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右。免费实习,推荐高薪就业。

免费培训

免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

 

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色,竞争力,同行无法模仿。

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